Морковный салат с крыжовником
Для этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:
4 средние морковки
полтора стакана крыжовника
две столовые ложки меда
Для начала растираем морковку на мелкой терке, затем промываем крыжовник и обдаем его кипяточком, чтобы не было вредных бактерий на нем. После этого либо добавляем сразу крыжовник к морковке, либо разрезаем каждую ягодку пополам и добавляем к морковке (все зависит от размера ягод и ваших предпочтений). Теперь добавляем мед и хорошенько перемешиваем. После этого можно украсить салат сверху узором из крыжовника. Салат готов.